設備

三陸産の原料にこだわり全漁連、宮城県漁連の入札、生産者との直接取引きにより仕入れ、 自社複数冷蔵庫で保管することにより高品質な商品を安定供給できるようにしております。
また、食の安心・安全が求められる時代のニーズに合わせ、製造ラインへの金属検出機等の導入だけでなく 目視による確認作業を行うことによって、機械と人手のメリット・デメリットをうまくカバーする 検査体制をとっており、安全、安心して食べられる商品作りに取り組み邁進しております。

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